Народна кухня – це така ж культурна спадщина українського народу, як мова, література, мистецтво, це неоціненний здобуток, яким можна пишатися, який не слід забувати.
Українська кухня складалася протягом віків і з давніх часів відзначалася різноманітністю страв, високими смаковими та поживними якостями. Більшість страв української кухні відзначається складовою рецептурою і складними комбінованими способами їх готування.
У п’ятницю, 13 березня у Трускавецькій центральній бібліотеці проведено калейдоскоп цікавого «Сумлінним господаркам», який ознайомив присутніх з історією української кухні. У представленій книжковій виставці «Кулінарні університети» відвідувачі заходу змогли знайти ті рецепти приготування їжі, які потребують малих затрат часу, продуктів та грошей.
На завершення заходу всі присутні отримали буклет «Страви до посту», щоб збагатити своє меню смачними пісними стравами.
Захід підготували бібліотекарі абонементу Віра Заяць та Ірина Цимбаляк, провідний бібліограф Ярослава Волчанська та зав. відділу обслуговування Діана Боднарчук.
Віра Заяць, бібліотекар абонементу центральної бібліотеки м. Трускавця
Також читайте
ТОП коментованих за тиждень